Ramię wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 60.14 g

-

Kalorie 248.33 kcal

10%

Białko 22.35 g

29%

Tłuszcz (lipid) 16.95 g

20%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.67 mg

1%

Żelazo, Fe 0.89 mg

8%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 222.67 mg

31%

Potas, K 365.00 mg

7%

Sód, Na 83.33 mg

6%

Cynk, Zn 2.90 mg

26%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 28.30 mcg

51%

Witamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.95 mcg

6%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.95 mcg

5%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.07 mg

0%

Tiamina 0.52 mg

42%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 4.58 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.92 mg

18%

Witamina B-6 0.38 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 83.80 mg

16%

Witamina B-12 0.67 mcg

28%

Betaina 3.30 mg

-

Tryptofan 0.26 g

33%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 1.04 g

51%

Leucyna 1.81 g

39%

Lizyna 1.98 g

48%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.15 g

46%

Arginina 1.45 g

23%

Histydyna 0.88 g

41%

Alanina 1.30 g

19%

Kwas asparaginowy 2.06 g

16%

Kwas glutaminowy 3.38 g

24%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.96 g

21%

Seryna 0.93 g

11%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.92 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.21 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.68 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.92 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.42 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.85 g

JNKT 18:1 c 5.26 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.13 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.54 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.24 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 2.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.09 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.15 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

KTT 18:1 t 0.13 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 81.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg