Duszone ramię wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 60.03 g

3%

Kalorie 235.00 kcal

10%

Białka 24.88 g

33%

Tłuszcze 14.33 g

17%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.92 mg

9%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 240.00 mg

34%

Potas K 357.00 mg

7%

Sód Na 96.00 mg

7%

Cynk Zn 3.10 mg

28%

Miedź Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 29.40 mcg

53%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.26 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.10 mcg

7%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.10 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.44 mg

36%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 5.31 mg

33%

Witamina B4 Cholina 103.40 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.20 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.74 mcg

30%

Betaina 4.10 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.18 g

58%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.21 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.99 g

22%

Walina 1.26 g

50%

Arginina 1.60 g

26%

Histydyna 1.01 g

48%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.33 g

19%

Kwas glutaminowy 3.80 g

27%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 1.04 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.85 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.18 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.03 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 1.55 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.17 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.30 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.77 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.61 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.78 g

Kwas oktadekadienowy 2.45 g

Kwas linolowy Omega-6 2.42 g

Kwas oktadekatrienowy 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.11 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.10 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.18 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas elaidynowy 0.15 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 86.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg