Duszona łopatka wieprzowa - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
252 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
18%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.43 g
-
Kalorie 252.33 kcal
10%
Białko 25.50 g
33%
Tłuszcz (lipid) 15.91 g
18%
Popiół 1.01 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 31.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.16 mg
11%
Magnez, Mg 21.33 mg
5%
Fosfor, P 220.33 mg
31%
Potas, K 307.00 mg
6%
Sód, Na 74.33 mg
5%
Cynk, Zn 3.68 mg
33%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 37.87 mcg
68%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.33 mcg
0%
Retinol 3.33 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 1.10 mcg
7%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.10 mcg
6%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.48 mg
39%
Ryboflawina 0.33 mg
25%
Niacyna 5.52 mg
34%
Kwas pantotenowy 1.14 mg
22%
Witamina B-6 0.43 mg
32%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 1.67 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 1.67 mcg
0%
Cholina, całkowita 95.70 mg
19%
Witamina B-12 0.76 mcg
31%
Aminokwasy
Betaina 3.57 mg
-
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.13 g
47%
Izoleucyna 1.22 g
61%
Leucyna 2.12 g
46%
Lizyna 2.30 g
56%
Metionina 0.70 g
38%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 1.06 g
24%
Tyrozyna 1.00 g
22%
Walina 1.30 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Histydyna 1.06 g
50%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 3.95 g
29%
Glicyna 1.15 g
32%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 1.08 g
12%
Hydroksyprolina 0.08 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.31 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.19 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.25 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.77 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.41 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.32 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.98 g
JNKT 18:1 c 5.88 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.10 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.27 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.98 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 1.68 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
WNKT 18:3 i 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.08 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.13 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.10 g
KTT 18:1 t 0.10 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g
KTT 18:2 t, t 0.06 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg