Свиная лопатка тушеная с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 57.43 г

2%

Калории 252.33 ккал

10%

Белки 25.50 г

33%

Жиры 15.91 г

18%

Зола 1.01 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 31.00 мг

3%

Железо Fe 1.16 мг

11%

Магний Mg 21.33 мг

5%

Фосфор P 220.33 мг

31%

Калий K 307.00 мг

6%

Натрий Na 74.33 мг

5%

Цинк Zn 3.68 мг

33%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 37.87 мкг

68%

Витамин А 3.33 мкг

0%

Ретинол 3.33 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.10 мкг

7%

Витамин D3 Холекальциферол 1.10 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.48 мг

39%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 5.52 мг

34%

Витамин B4 Холин 95.70 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.67 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.67 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.76 мкг

31%

Бетаин 3.57 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.22 г

61%

Лейцин 2.12 г

46%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.06 г

24%

Тирозин 1.00 г

22%

Валин 1.30 г

52%

Аргинин 1.66 г

27%

Гистидин 1.06 г

50%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 3.95 г

29%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.08 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.31 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.19 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.25 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.77 г

Арахиновая кислота 0.03 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.41 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.32 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.98 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.88 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г

Октадекадиеновая кислота 1.98 г

Линолевая кислота Омега-6 1.68 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.13 г

Трансжиры моноеновые 0.10 г

Элаидиновая кислота 0.10 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Линолелаидиновая кислота 0.06 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 90.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг