Свиная лопатка - состав, польза и вред

Вода 59.41 г

2%

Калории 264.00 ккал

11%

Белки 20.23 г

26%

Жиры 19.69 г

23%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 19.50 мг

1%

Железо Fe 1.19 мг

11%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 197.00 мг

28%

Калий K 315.50 мг

6%

Натрий Na 66.50 мг

5%

Цинк Zn 3.21 мг

29%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 29.45 мкг

53%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.60 мкг

10%

Витамин D3 Холекальциферол 1.60 мкг

9%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.67 мг

56%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 3.91 мг

24%

Витамин B4 Холин 70.30 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.77 мкг

32%

Бетаин 2.95 мг

-

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.90 г

37%

Изолейцин 0.92 г

45%

Лейцин 1.60 г

34%

Лизин 1.80 г

43%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.80 г

18%

Тирозин 0.68 г

15%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 1.20 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.84 г

15%

Глютаминовая кислота 3.07 г

22%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.91 г

20%

Серин 0.84 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 7.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.25 г

Пальмитиновая кислота 4.36 г

Стеариновая кислота 2.32 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.74 г

Гексадеценовая кислота 0.54 г

Октадеценовая кислота 7.98 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.16 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г

Октадекадиеновая кислота 1.71 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 80.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг