🍏 Nutrionio
Umăr de porc

Umăr de porc - compoziție, beneficii și rău

umăr crud fiert prăjit

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: blade arm shoulder

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

264 kcal

Calorii

26%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

23%

20 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 59.41 g

2%

59.41

Calorii 264.00 kcal

11%

264.00

Proteine 20.23 g

26%

20.23

Grăsime 19.69 g

23%

19.69

Cenușă 1.00 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 19.50 mg

1%

19.50

Fier Fe 1.19 mg

11%

1.19

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor P 197.00 mg

28%

197.00

Potasiu K 315.50 mg

6%

315.50

Sodiu Na 66.50 mg

5%

66.50

Zinc Zn 3.21 mg

29%

3.21

Cupru Cu 0.10 mg

10%

0.10

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 29.45 mcg

53%

29.45

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D Calciferol 1.60 mcg

10%

1.60

Vitamina D3 Colecalciferol 1.60 mcg

9%

1.60

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg

0%

0.60

Vitamina B1 Tiamină 0.67 mg

56%

0.67

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacină 3.91 mg

24%

3.91

Vitamina B4 Colină 70.30 mg

14%

70.30

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.66 mg

13%

0.66

Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg

24%

0.32

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.77 mcg

32%

0.77

Aminoacizi

Betaina 2.95 mg

-

-

Triptofan 0.24 g

30%

0.24

Treonină 0.90 g

37%

0.90

Izoleucină 0.92 g

45%

0.92

Leucina 1.60 g

34%

1.60

Lizina 1.80 g

43%

1.80

Metionina 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirozină 0.68 g

15%

0.68

Valină 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Histidina 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.20 g

18%

1.20

Acid aspartic 1.84 g

15%

1.84

Acid glutamic 3.07 g

22%

3.07

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 0.84 g

10%

0.84

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 7.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.25 g

Acid palmitic 4.36 g

Acid stearic 2.32 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 8.74 g

Acid hexadecenoic 0.54 g

Acid octadecenoic 7.98 g

Acid gondoic Omega-9 0.16 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 1.98 g

Acid octadecadienoic 1.71 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 80.50 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg