Umăr de porc crud - compoziție, beneficii și rău

apa 64.02 g

3%

Calorii 236.00 kcal

10%

Proteine 17.18 g

22%

Grăsime 17.99 g

21%

Cenușă 0.88 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 15.00 mg

1%

Fier Fe 1.05 mg

10%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 182.00 mg

26%

Potasiu K 302.00 mg

6%

Sodiu Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 2.70 mg

24%

Cupru Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 25.50 mcg

46%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.70 mcg

11%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.70 mcg

10%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.77 mg

63%

Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacină 3.83 mg

23%

Vitamina B4 Colină 60.60 mg

12%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.72 mg

14%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.74 mcg

30%

Betaina 2.80 mg

-

Triptofan 0.21 g

25%

Treonină 0.77 g

32%

Izoleucină 0.78 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lizina 1.53 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.92 g

36%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.02 g

15%

Acid aspartic 1.57 g

12%

Acid glutamic 2.61 g

19%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.71 g

8%

Acizi grași saturați 6.24 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.22 g

Acid palmitic 3.88 g

Acid stearic 2.04 g

Acizi grași mononesaturați 8.01 g

Acid hexadecenoic 0.51 g

Acid octadecenoic 7.35 g

Acid gondoic Omega-9 0.13 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.92 g

Acid octadecadienoic 1.60 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 71.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg