Łopatka wieprzowa surowa - skład, korzyści i szkody

Woda 64.02 g

3%

Kalorie 236.00 kcal

10%

Białka 17.18 g

22%

Tłuszcze 17.99 g

21%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 15.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.05 mg

10%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 182.00 mg

26%

Potas K 302.00 mg

6%

Sód Na 65.00 mg

5%

Cynk Zn 2.70 mg

24%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 25.50 mcg

46%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.70 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.70 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.77 mg

63%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 3.83 mg

23%

Witamina B4 Cholina 60.60 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.74 mcg

30%

Betaina 2.80 mg

-

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.77 g

32%

Izoleucyna 0.78 g

39%

Leucyna 1.36 g

29%

Lizyna 1.53 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.68 g

15%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.92 g

36%

Arginina 1.10 g

18%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.02 g

15%

Kwas asparaginowy 1.57 g

12%

Kwas glutaminowy 2.61 g

19%

Glicyna 0.95 g

27%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.71 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.24 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.22 g

Kwas palmitynowy 3.88 g

Kwas stearynowy 2.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.01 g

Kwas heksadecenowy 0.51 g

Kwas oktadecenowy 7.35 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.13 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.92 g

Kwas oktadekadienowy 1.60 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 71.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg