Surowe ramię wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 68.34 g

3%

Kalorie 193.00 kcal

8%

Białka 18.71 g

24%

Tłuszcze 12.51 g

14%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.57 mg

5%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 200.00 mg

28%

Potas K 413.00 mg

8%

Sód Na 84.00 mg

6%

Cynk Zn 2.15 mg

19%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 21.90 mcg

39%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.59 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 4.52 mg

28%

Witamina B4 Cholina 64.20 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.02 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.57 mcg

23%

Betaina 2.50 mg

-

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.82 g

34%

Izoleucyna 0.89 g

44%

Leucyna 1.54 g

33%

Lizyna 1.66 g

40%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.78 g

17%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 0.95 g

37%

Arginina 1.21 g

19%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.75 g

14%

Kwas glutaminowy 2.86 g

21%

Glicyna 0.85 g

24%

Prolina 0.76 g

16%

Seryna 0.78 g

9%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.14 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.58 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.33 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.37 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.26 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.02 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.91 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.47 g

Kwas oktadekadienowy 2.18 g

Kwas linolowy Omega-6 2.16 g

Kwas oktadekatrienowy 0.10 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.12 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Kwas elaidynowy 0.10 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 63.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg