Palette de porc crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.34 g

3%

Calories 193.00 kcal

8%

Protéines 18.71 g

24%

Graisses 12.51 g

14%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.57 mg

5%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 200.00 mg

28%

Potassium K 413.00 mg

8%

Sodium Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 2.15 mg

19%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 21.90 mcg

39%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 5.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.80 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.59 mg

48%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 4.52 mg

28%

Vitamine B4 Choline 64.20 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.02 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

Bétaïne 2.50 mg

-

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.82 g

34%

Isoleucine 0.89 g

44%

Leucine 1.54 g

33%

Lysine 1.66 g

40%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 0.95 g

37%

Arginine 1.21 g

19%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.75 g

14%

Acide glutamique 2.86 g

21%

Glycine 0.85 g

24%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.78 g

9%

Hydroxyproline 0.07 g

-

Acides gras saturés 4.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.58 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.33 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 5.02 g

Acide oléique oméga-9 4.91 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.47 g

Acide octadécadiénoïque 2.18 g

Acide linoléique Oméga-6 2.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.10 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.08 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

Acide élaïdique 0.10 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 63.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg