Palette de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.14 g

3%

Calories 248.33 kcal

10%

Protéines 22.35 g

29%

Graisses 16.95 g

20%

Cendre 1.02 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.67 mg

1%

Fer Fe 0.89 mg

8%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 222.67 mg

31%

Potassium K 365.00 mg

7%

Sodium Na 83.33 mg

6%

Zinc Zn 2.90 mg

26%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 28.30 mcg

51%

Vitamine A 3.67 mcg

0%

Rétinol 3.67 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.95 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.95 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.07 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

42%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 4.58 mg

28%

Vitamine B4 Choline 83.80 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.67 mcg

28%

Bétaïne 3.30 mg

-

Tryptophane 0.26 g

33%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 1.04 g

51%

Leucine 1.81 g

39%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.15 g

46%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.88 g

41%

Alanine 1.30 g

19%

Acide aspartique 2.06 g

16%

Acide glutamique 3.38 g

24%

Glycine 1.14 g

32%

Proline 0.96 g

21%

Sérine 0.93 g

11%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 5.92 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.68 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.92 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 7.42 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.85 g

Acide oléique oméga-9 5.26 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.54 g

Acide octadécadiénoïque 2.24 g

Acide linoléique Oméga-6 2.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.10 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.15 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.13 g

Acide élaïdique 0.13 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 81.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg