Palette de porc cuite - composición, beneficios y daños

Eau 56.04 g

-

Calories 276.00 kcal

12%

Protéine 24.17 g

32%

Gras (lipides) 19.17 g

22%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 17.50 mg

1%

Fer, Fe 1.05 mg

10%

Magnésium, Mg 19.50 mg

4%

Phosphore, P 234.00 mg

33%

Potassium, K 341.00 mg

7%

Sodium, Na 83.00 mg

6%

Zinc, Zn 3.28 mg

29%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 31.50 mcg

57%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.10 mcg

7%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.10 mcg

6%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.10 mg

0%

Thiamine 0.48 mg

40%

Riboflavine 0.31 mg

24%

Niacine 4.61 mg

28%

Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B-6 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Choline, totale 103.40 mg

20%

Vitamine B-12 0.73 mcg

30%

Bétaïne 4.10 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.06 g

44%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.63 g

35%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.98 g

22%

Tyrosine 0.88 g

19%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.94 g

44%

Alanine 1.41 g

21%

L'acide aspartique 2.22 g

18%

Acide glutamique 3.65 g

26%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 1.00 g

12%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 6.82 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.24 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.23 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.21 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.45 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.77 g

AGMI 18:1 c 5.61 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.57 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.27 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.42 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.10 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.18 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.15 g

AGT 18:1 t 0.15 g

AGT 18:2 t non défini 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg