Ugotowane ramię wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 56.04 g

-

Kalorie 276.00 kcal

12%

Białko 24.17 g

32%

Tłuszcz (lipid) 19.17 g

22%

Popiół 1.04 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 17.50 mg

1%

Żelazo, Fe 1.05 mg

10%

Magnez, Mg 19.50 mg

4%

Fosfor, P 234.00 mg

33%

Potas, K 341.00 mg

7%

Sód, Na 83.00 mg

6%

Cynk, Zn 3.28 mg

29%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 31.50 mcg

57%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.10 mcg

7%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.10 mcg

6%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Tiamina 0.48 mg

40%

Ryboflawina 0.31 mg

24%

Niacyna 4.61 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.86 mg

17%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.50 mcg

1%

Cholina, całkowita 103.40 mg

20%

Witamina B-12 0.73 mcg

30%

Betaina 4.10 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.06 g

44%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.94 g

42%

Lizyna 2.15 g

52%

Metionina 0.63 g

35%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.98 g

22%

Tyrozyna 0.88 g

19%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.94 g

44%

Alanina 1.41 g

21%

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

Kwas glutaminowy 3.65 g

26%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.00 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.82 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.23 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.21 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.45 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.47 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.77 g

JNKT 18:1 c 5.61 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.57 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.27 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 2.42 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.10 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.18 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.15 g

KTT 18:1 t 0.15 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 90.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg