Передняя свиная рулька сырая - состав, польза и вред

Вода 68.34 г

3%

Калории 193.00 ккал

8%

Белки 18.71 г

24%

Жиры 12.51 г

14%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 0.57 мг

5%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 200.00 мг

28%

Калий K 413.00 мг

8%

Натрий Na 84.00 мг

6%

Цинк Zn 2.15 мг

19%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 21.90 мкг

39%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.80 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.59 мг

48%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 4.52 мг

28%

Витамин B4 Холин 64.20 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.02 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.57 мкг

23%

Бетаин 2.50 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.82 г

34%

Изолейцин 0.89 г

44%

Лейцин 1.54 г

33%

Лизин 1.66 г

40%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 0.95 г

37%

Аргинин 1.21 г

19%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.07 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.75 г

14%

Глютаминовая кислота 2.86 г

21%

Глицин 0.85 г

24%

Пролин 0.76 г

16%

Серин 0.78 г

9%

Гидроксипролин 0.07 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.58 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.33 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.37 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.02 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.91 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г

Октадекадиеновая кислота 2.18 г

Линолевая кислота Омега-6 2.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.10 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.12 г

Трансжиры моноеновые 0.10 г

Элаидиновая кислота 0.10 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 63.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг