Свиная лопатка сырая - состав, польза и вред

Вода 64.02 г

3%

Калории 236.00 ккал

10%

Белки 17.18 г

22%

Жиры 17.99 г

21%

Зола 0.88 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 1.05 мг

10%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 182.00 мг

26%

Калий K 302.00 мг

6%

Натрий Na 65.00 мг

5%

Цинк Zn 2.70 мг

24%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 25.50 мкг

46%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.70 мкг

11%

Витамин D3 Холекальциферол 1.70 мкг

10%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.77 мг

63%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 3.83 мг

23%

Витамин B4 Холин 60.60 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.74 мкг

30%

Бетаин 2.80 мг

-

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.78 г

39%

Лейцин 1.36 г

29%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.92 г

36%

Аргинин 1.10 г

18%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.02 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 2.61 г

19%

Глицин 0.95 г

27%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 6.24 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.22 г

Пальмитиновая кислота 3.88 г

Стеариновая кислота 2.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.01 г

Гексадеценовая кислота 0.51 г

Октадеценовая кислота 7.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г

Октадекадиеновая кислота 1.60 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 71.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг