Paleta de cerdo cruda - composición, beneficios y daños

Agua 64.02 g

3%

Calorías 236.00 kcal

10%

Proteína 17.18 g

22%

Grasa 17.99 g

21%

Ceniza 0.88 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 1.05 mg

10%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 182.00 mg

26%

Potasio K 302.00 mg

6%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 2.70 mg

24%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 25.50 mcg

46%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.70 mcg

11%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.70 mcg

10%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.77 mg

63%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 3.83 mg

23%

Vitamina B4 Colina 60.60 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.74 mcg

30%

Betaína 2.80 mg

-

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.78 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.58 g

13%

Valina 0.92 g

36%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 1.57 g

12%

Ácido glutámico 2.61 g

19%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.71 g

8%

Ácidos grasos saturados 6.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.22 g

Ácido palmítico 3.88 g

Ácido esteárico 2.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.01 g

Ácido hexadecénico 0.51 g

Ácido octadecenoico 7.35 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.92 g

Ácido octadecadienoico 1.60 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 71.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg