Łopatka wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 59.41 g

-

Kalorie 264.00 kcal

11%

Białko 20.23 g

26%

Tłuszcz (lipid) 19.69 g

23%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.50 mg

1%

Żelazo, Fe 1.19 mg

11%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 197.00 mg

28%

Potas, K 315.50 mg

6%

Sód, Na 66.50 mg

5%

Cynk, Zn 3.21 mg

29%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 29.45 mcg

53%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.60 mcg

10%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.60 mcg

9%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Tiamina 0.67 mg

56%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 3.91 mg

24%

Kwas pantotenowy 0.66 mg

13%

Witamina B-6 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 70.30 mg

14%

Witamina B-12 0.77 mcg

32%

Betaina 2.95 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.92 g

45%

Leucyna 1.60 g

34%

Lizyna 1.80 g

43%

Metionina 0.52 g

28%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.30 g

21%

Histydyna 0.77 g

36%

Alanina 1.20 g

18%

Kwas asparaginowy 1.84 g

15%

Kwas glutaminowy 3.07 g

22%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.91 g

20%

Seryna 0.84 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.25 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.36 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.32 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.74 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.54 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.98 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.16 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.98 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.71 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 80.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg