Pá de porco - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
264 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
23%
20 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 59.41 g
2%
Calorias 264.00 kcal
11%
Proteína 20.23 g
26%
Gordura 19.69 g
23%
Cinzas 1.00 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 19.50 mg
1%
Ferro Fe 1.19 mg
11%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 197.00 mg
28%
Potássio K 315.50 mg
6%
Sódio Na 66.50 mg
5%
Zinco Zn 3.21 mg
29%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 29.45 mcg
53%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.60 mcg
10%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.60 mcg
9%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg
56%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 3.91 mg
24%
Vitamina B4 Colina 70.30 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg
24%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.77 mcg
32%
Aminoácidos
Betaína 2.95 mg
-
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.92 g
45%
Leucina 1.60 g
34%
Lisina 1.80 g
43%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.20 g
18%
Ácido aspártico 1.84 g
15%
Ácido glutâmico 3.07 g
22%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.84 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.25 g
Ácido palmítico 4.36 g
Ácido esteárico 2.32 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.74 g
Ácido hexadecenóico 0.54 g
Ácido octadecenóico 7.98 g
Ácido gondóico Omega-9 0.16 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.98 g
Ácido octadecadienóico 1.71 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 80.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg