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Spalla di maiale intera

Spalla di maiale intera - composizione, benefici e danni

spalla cruda cotta arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: coppa spalla

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

264 kcal

Calorie

26%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

23%

20 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 59.41 g

2%

59.41

Calorie 264.00 kcal

11%

264.00

Proteine 20.23 g

26%

20.23

Grassi 19.69 g

23%

19.69

Cenere 1.00 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 19.50 mg

1%

19.50

Ferro Fe 1.19 mg

11%

1.19

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosforo P 197.00 mg

28%

197.00

Potassio K 315.50 mg

6%

315.50

Sodio Na 66.50 mg

5%

66.50

Zinco Zn 3.21 mg

29%

3.21

Rame Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 29.45 mcg

53%

29.45

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D Calciferolo 1.60 mcg

10%

1.60

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.60 mcg

9%

1.60

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.60 mg

0%

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg

56%

0.67

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacina 3.91 mg

24%

3.91

Vitamina B4 Colina 70.30 mg

14%

70.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.66 mg

13%

0.66

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

0.32

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.77 mcg

32%

0.77

Aminoacidi

Betaina 2.95 mg

-

-

Triptofano 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.90 g

37%

0.90

Isoleucina 0.92 g

45%

0.92

Leucina 1.60 g

34%

1.60

Lisina 1.80 g

43%

1.80

Metionina 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Istidina 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.20 g

18%

1.20

Acido aspartico 1.84 g

15%

1.84

Acido glutammico 3.07 g

22%

3.07

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 0.84 g

10%

0.84

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 7.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.25 g

Acido palmitico 4.36 g

Acido stearico 2.32 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 8.74 g

Acido esadecenoico 0.54 g

Acido ottadecenoico 7.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.16 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.98 g

Acido ottadecadienoico 1.71 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 80.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg