Spalla di maiale intera arrosto - composizione, benefici e danni

Acqua 54.80 g

2%

Calorie 292.00 kcal

12%

Proteine 23.28 g

31%

Grassi 21.39 g

25%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 1.32 mg

13%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 212.00 mg

30%

Potassio K 329.00 mg

7%

Sodio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 3.71 mg

33%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 33.40 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 1.50 mcg

10%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.50 mcg

9%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 3.99 mg

24%

Vitamina B4 Colina 80.00 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg

33%

Betaina 3.10 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.50 g

24%

Istidina 0.88 g

41%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 2.11 g

17%

Acido glutammico 3.52 g

25%

Glicina 1.33 g

38%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.96 g

11%

Acidi grassi saturi 7.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.27 g

Acido palmitico 4.83 g

Acido stearico 2.59 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.47 g

Acido esadecenoico 0.58 g

Acido ottadecenoico 8.62 g

Acido gondoico Omega-9 0.19 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.05 g

Acido ottadecadienoico 1.82 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 90.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg