Pá de porco assada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
292 kcal
Calorias
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
25%
21 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 54.80 g
2%
Calorias 292.00 kcal
12%
Proteína 23.28 g
31%
Gordura 21.39 g
25%
Cinzas 1.11 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 24.00 mg
2%
Ferro Fe 1.32 mg
13%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 212.00 mg
30%
Potássio K 329.00 mg
7%
Sódio Na 68.00 mg
5%
Zinco Zn 3.71 mg
33%
Cobre Cu 0.11 mg
12%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 33.40 mcg
60%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.50 mcg
10%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg
9%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.50 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 3.99 mg
24%
Vitamina B4 Colina 80.00 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg
33%
Aminoácidos
Betaína 3.10 mg
-
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.84 g
39%
Lisina 2.07 g
50%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.24 g
49%
Arginina 1.50 g
24%
Histidina 0.88 g
41%
Alanina 1.38 g
20%
Ácido aspártico 2.11 g
17%
Ácido glutâmico 3.52 g
25%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.06 g
23%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.86 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.27 g
Ácido palmítico 4.83 g
Ácido esteárico 2.59 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 9.47 g
Ácido hexadecenóico 0.58 g
Ácido octadecenóico 8.62 g
Ácido gondóico Omega-9 0.19 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.05 g
Ácido octadecadienóico 1.82 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 90.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg