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Spalla di maiale intera cotta

Spalla di maiale intera cotta - composizione, benefici e danni

spalla cotta arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: coppa spalla

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

292 kcal

Calorie

31%

23 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

25%

21 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 54.80 g

2%

54.80

Calorie 292.00 kcal

12%

292.00

Proteine 23.28 g

31%

23.28

Grassi 21.39 g

25%

21.39

Cenere 1.11 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 24.00 mg

2%

24.00

Ferro Fe 1.32 mg

13%

1.32

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosforo P 212.00 mg

30%

212.00

Potassio K 329.00 mg

7%

329.00

Sodio Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinco Zn 3.71 mg

33%

3.71

Rame Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 33.40 mcg

60%

33.40

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D Calciferolo 1.50 mcg

10%

1.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.50 mcg

9%

1.50

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.50 mg

0%

0.50

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

0.58

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 3.99 mg

24%

3.99

Vitamina B4 Colina 80.00 mg

16%

80.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg

12%

0.60

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

0.29

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg

33%

0.80

Aminoacidi

Betaina 3.10 mg

-

-

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.04 g

43%

1.04

Isoleucina 1.05 g

52%

1.05

Leucina 1.84 g

39%

1.84

Lisina 2.07 g

50%

2.07

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.29 g

15%

0.29

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.50 g

24%

1.50

Istidina 0.88 g

41%

0.88

Alanina 1.38 g

20%

1.38

Acido aspartico 2.11 g

17%

2.11

Acido glutammico 3.52 g

25%

3.52

Glicina 1.33 g

38%

1.33

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 0.96 g

11%

0.96

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 7.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.27 g

Acido palmitico 4.83 g

Acido stearico 2.59 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 9.47 g

Acido esadecenoico 0.58 g

Acido ottadecenoico 8.62 g

Acido gondoico Omega-9 0.19 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 2.05 g

Acido ottadecadienoico 1.82 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 90.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg