Свиная лопатка приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
292 ккал
Калории
31%
23 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
25%
21 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 54.80 г
-
Калории 292.00 ккал
12%
Белок 23.28 г
31%
Жиры (липиды) 21.39 г
25%
Зола 1.11 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 24.00 мг
2%
Железо, Fe 1.32 мг
13%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 212.00 мг
30%
Калий, К 329.00 мг
7%
Натрий, Na 68.00 мг
5%
Цинк, Zn 3.71 мг
33%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 33.40 мкг
60%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 1.50 мкг
10%
Витамин D3 (холекальциферол) 1.50 мкг
9%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Тиамин 0.58 мг
48%
Рибофлавин 0.33 мг
25%
Ниацин 3.99 мг
24%
Пантотеновая кислота 0.60 мг
12%
Витамин В-6 0.29 мг
22%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Холин, всего 80.00 мг
16%
Витамин B-12 0.80 мкг
33%
Аминокислоты
Бетаин 3.10 мг
-
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.05 г
52%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.07 г
50%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.29 г
15%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.78 г
17%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.50 г
24%
Гистидин 0.88 г
41%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.11 г
17%
Глютаминовая кислота 3.52 г
25%
Глицин 1.33 г
38%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.86 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.27 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.83 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.59 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.47 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.58 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.62 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.19 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.05 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.82 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг