Umăr de porc fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 54.80 g

2%

Calorii 292.00 kcal

12%

Proteine 23.28 g

31%

Grăsime 21.39 g

25%

Cenușă 1.11 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 24.00 mg

2%

Fier Fe 1.32 mg

13%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potasiu K 329.00 mg

7%

Sodiu Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 3.71 mg

33%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 33.40 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.50 mcg

10%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg

9%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavină 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacină 3.99 mg

24%

Vitamina B4 Colină 80.00 mg

16%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.60 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg

22%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg

33%

Betaina 3.10 mg

-

Triptofan 0.28 g

34%

Treonină 1.04 g

43%

Izoleucină 1.05 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lizina 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.24 g

49%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.38 g

20%

Acid aspartic 2.11 g

17%

Acid glutamic 3.52 g

25%

Glicina 1.33 g

38%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.96 g

11%

Acizi grași saturați 7.86 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.27 g

Acid palmitic 4.83 g

Acid stearic 2.59 g

Acizi grași mononesaturați 9.47 g

Acid hexadecenoic 0.58 g

Acid octadecenoic 8.62 g

Acid gondoic Omega-9 0.19 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.05 g

Acid octadecadienoic 1.82 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.07 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg