Paleta de cerdo cocida - composición, beneficios y daños

Agua 54.80 g

-

Calorías 292.00 kcal

12%

Proteína 23.28 g

31%

Grasas (lípidos) 21.39 g

25%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 24.00 mg

2%

Hierro, Fe 1.32 mg

13%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 212.00 mg

30%

Potasio, K 329.00 mg

7%

Sodio, Na 68.00 mg

5%

cinc, Zn 3.71 mg

33%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 33.40 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg

1%

Vitamina E, añadida 0.00 mg

-

Vitamina D (D2 + D3), UI 61.00 ui

10%

Vitamina D (D2 + D3) 1.50 mcg

10%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.50 mcg

9%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Dihidrofiloquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.50 mg

0%

Tiamina 0.58 mg

48%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 3.99 mg

24%

Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

vitamina B-6 0.29 mg

22%

Folato, total 5.00 mcg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina total 80.00 mg

16%

Vitamina B-12 0.80 mcg

33%

Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg

-

Betaína 3.10 mg

-

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.11 g

17%

Ácido glutamico 3.52 g

25%

Glicina 1.33 g

38%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 7.86 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.27 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.83 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.59 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.47 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.58 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.62 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.19 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.82 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg