Paleta de cerdo cocida - composición, beneficios y daños

Agua 54.80 g

2%

Calorías 292.00 kcal

12%

Proteína 23.28 g

31%

Grasa 21.39 g

25%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 24.00 mg

2%

Hierro Fe 1.32 mg

13%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potasio K 329.00 mg

7%

Sodio Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 3.71 mg

33%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 33.40 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.50 mcg

10%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg

9%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 3.99 mg

24%

Vitamina B4 Colina 80.00 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg

33%

Betaína 3.10 mg

-

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.11 g

17%

Ácido glutámico 3.52 g

25%

Glicina 1.33 g

38%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos grasos saturados 7.86 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.27 g

Ácido palmítico 4.83 g

Ácido esteárico 2.59 g

Ácidos grasos monoinsaturados 9.47 g

Ácido hexadecénico 0.58 g

Ácido octadecenoico 8.62 g

Ácido gondoico Omega-9 0.19 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.05 g

Ácido octadecadienoico 1.82 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg