Maiale cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 58.77 g

2%

Calorie 240.35 kcal

10%

Proteine 26.38 g

35%

Grassi 14.22 g

16%

Cenere 1.17 g

-

Carboidrati 0.02 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 24.22 mg

2%

Ferro Fe 0.96 mg

9%

Magnesio Mg 22.72 mg

5%

Fosforo P 234.20 mg

33%

Potassio K 350.70 mg

7%

Sodio Na 68.78 mg

5%

Zinco Zn 2.80 mg

25%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 39.61 mcg

72%

Vitamina A 2.96 mcg

0%

Retinolo 2.96 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.90 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.13 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 6.84 mg

42%

Vitamina B4 Colina 87.75 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.96 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg

37%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 1.83 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.87 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg

29%

Betaina 3.47 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 2.16 g

47%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.99 g

22%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.70 g

27%

Istidina 1.07 g

50%

Alanina 1.53 g

23%

Acido aspartico 2.48 g

20%

Acido glutammico 4.07 g

29%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.08 g

24%

Serina 1.10 g

13%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 4.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.17 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.05 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 1.63 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.99 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.34 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.11 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 5.53 g

Acido oleico Omega-9 4.65 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.80 g

Acido ottadecadienoico 1.60 g

Acido linoleico Omega-6 1.41 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.04 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 83.13 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg