Taglio reale di maiale cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
230 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.68 g
2%
Calorie 229.80 kcal
9%
Proteine 27.03 g
36%
Grassi 12.86 g
15%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 34.80 mg
3%
Ferro Fe 0.82 mg
8%
Magnesio Mg 22.60 mg
5%
Fosforo P 226.20 mg
32%
Potassio K 337.20 mg
7%
Sodio Na 78.20 mg
6%
Zinco Zn 2.75 mg
24%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 43.78 mcg
79%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 4.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.62 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.62 mcg
3%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 8.20 mg
51%
Vitamina B4 Colina 87.24 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.04 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg
39%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg
29%
Aminoacidi
Betaina 3.58 mg
-
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.20 g
49%
Isoleucina 1.30 g
64%
Leucina 2.25 g
49%
Lisina 2.44 g
59%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 1.06 g
23%
Valina 1.38 g
55%
Arginina 1.76 g
28%
Istidina 1.13 g
53%
Alanina 1.56 g
23%
Acido aspartico 2.57 g
21%
Acido glutammico 4.20 g
30%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 1.09 g
24%
Serina 1.14 g
13%
Idrossiprolina 0.07 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.61 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.16 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 2.83 g
Acido margarico 0.04 g
Acido stearico 1.52 g
Acido arachidico 0.02 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.33 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.26 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.11 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 4.98 g
Acido oleico Omega-9 4.91 g
Acido gondoico Omega-9 0.09 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.98 g
Acido ottadecadienoico 1.74 g
Acido linoleico Omega-6 1.40 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.09 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.06 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acido linolelaidico 0.03 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 79.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg