Schab środkowy wieprzowy ugotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 59.68 g

2%

Kalorie 229.80 kcal

9%

Białka 27.03 g

36%

Tłuszcze 12.86 g

15%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 34.80 mg

3%

Żelazo Fe 0.82 mg

8%

Magnez Mg 22.60 mg

5%

Fosfor P 226.20 mg

32%

Potas K 337.20 mg

7%

Sód Na 78.20 mg

6%

Cynk Zn 2.75 mg

24%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 43.78 mcg

79%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.62 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.62 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 8.20 mg

51%

Witamina B4 Cholina 87.24 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.04 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.58 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.30 g

64%

Leucyna 2.25 g

49%

Lizyna 2.44 g

59%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 1.06 g

23%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.76 g

28%

Histydyna 1.13 g

53%

Alanina 1.56 g

23%

Kwas asparaginowy 2.57 g

21%

Kwas glutaminowy 4.20 g

30%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Seryna 1.14 g

13%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.61 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.83 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.52 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.33 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.26 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.98 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.91 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.98 g

Kwas oktadekadienowy 1.74 g

Kwas linolowy Omega-6 1.40 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg