Maiale cotto (bistecche) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
263 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
20%
17 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.10 g
2%
Calorie 263.00 kcal
11%
Proteine 25.33 g
33%
Grassi 17.15 g
20%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 31.00 mg
3%
Ferro Fe 1.58 mg
15%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 209.00 mg
29%
Potassio K 315.50 mg
6%
Sodio Na 63.50 mg
4%
Zinco Zn 4.68 mg
42%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 39.35 mcg
71%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.50 mcg
0%
Retinolo 2.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg
8%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.15 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg
49%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacina 3.97 mg
24%
Vitamina B4 Colina 95.10 mg
19%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg
41%
Aminoacidi
Betaina 3.40 mg
-
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.15 g
47%
Isoleucina 1.22 g
60%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.31 g
56%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.35 g
53%
Arginina 1.63 g
26%
Istidina 1.05 g
50%
Alanina 1.48 g
22%
Acido aspartico 2.41 g
19%
Acido glutammico 4.00 g
29%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 1.07 g
12%
Idrossiprolina 0.06 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 6.27 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.21 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 3.82 g
Acido margarico 0.06 g
Acido stearico 2.11 g
Acido arachidico 0.03 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.70 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.44 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 7.06 g
Acido oleico Omega-9 7.35 g
Acido gondoico Omega-9 0.15 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.77 g
Acido ottadecadienoico 1.54 g
Acido linoleico Omega-6 1.75 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.15 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.10 g
Acido elaidico 0.10 g
Acido linolelaidico 0.06 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.06 g
Steroli
Colesterolo 96.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg