Ostrze wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 61.38 g

3%

Kalorie 227.42 kcal

9%

Białka 23.51 g

31%

Tłuszcze 14.21 g

16%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.13 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 29.42 mg

2%

Żelazo Fe 1.02 mg

10%

Magnez Mg 20.42 mg

5%

Fosfor P 221.50 mg

31%

Potas K 333.08 mg

7%

Sód Na 68.08 mg

5%

Cynk Zn 3.15 mg

28%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 37.30 mcg

67%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.08 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

46%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 6.25 mg

39%

Witamina B4 Cholina 79.63 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.10 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.75 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.75 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.76 mcg

31%

Betaina 3.13 mg

-

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.93 g

41%

Lizyna 2.10 g

51%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.97 g

21%

Tyrozyna 0.90 g

20%

Walina 1.20 g

48%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.96 g

45%

Alanina 1.35 g

20%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 3.61 g

26%

Glicyna 1.08 g

30%

Prolina 0.95 g

21%

Seryna 0.98 g

11%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.74 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.90 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.58 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.97 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.32 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.53 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.99 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.87 g

Kwas oktadekadienowy 1.64 g

Kwas linolowy Omega-6 1.35 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.05 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 78.75 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg