Ostrze wieprzowe ugotowane - skład, korzyści i szkody

Woda 58.89 g

2%

Kalorie 243.56 kcal

10%

Białka 24.95 g

33%

Tłuszcze 15.33 g

18%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.09 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 32.89 mg

3%

Żelazo Fe 1.08 mg

10%

Magnez Mg 20.78 mg

5%

Fosfor P 225.33 mg

32%

Potas K 335.44 mg

7%

Sód Na 69.22 mg

5%

Cynk Zn 3.38 mg

30%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.43 mcg

71%

Witamina A 3.33 mcg

0%

Retinol 3.33 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.99 mcg

6%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.99 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.11 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 6.38 mg

39%

Witamina B4 Cholina 82.73 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.09 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.43 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.80 mcg

33%

Betaina 3.14 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.10 g

46%

Izoleucyna 1.18 g

58%

Leucyna 2.04 g

44%

Lizyna 2.23 g

54%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.60 g

26%

Histydyna 1.01 g

48%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.33 g

19%

Kwas glutaminowy 3.83 g

28%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 1.04 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.09 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.68 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.46 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.97 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.35 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.95 g

Kwas oktadekadienowy 1.71 g

Kwas linolowy Omega-6 1.32 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.06 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 84.56 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg