Ostrze wieprzowe ugotowane (steki) - skład, korzyści i szkody

Woda 56.10 g

2%

Kalorie 263.00 kcal

11%

Białka 25.33 g

33%

Tłuszcze 17.15 g

20%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 31.00 mg

3%

Żelazo Fe 1.58 mg

15%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 209.00 mg

29%

Potas K 315.50 mg

6%

Sód Na 63.50 mg

4%

Cynk Zn 4.68 mg

42%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.35 mcg

71%

Witamina A 2.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.40 mcg

9%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.40 mcg

8%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg

29%

Witamina B3 Niacyna 3.97 mg

24%

Witamina B4 Cholina 95.10 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 2.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 1.00 mcg

41%

Betaina 3.40 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 2.09 g

45%

Lizyna 2.31 g

56%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.35 g

53%

Arginina 1.63 g

26%

Histydyna 1.05 g

50%

Alanina 1.48 g

22%

Kwas asparaginowy 2.41 g

19%

Kwas glutaminowy 4.00 g

29%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 1.02 g

22%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.21 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.82 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 2.11 g

Kwas arachidowy 0.03 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.70 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.44 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 7.06 g

Kwas oleinowy Omega-9 7.35 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.15 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.77 g

Kwas oktadekadienowy 1.54 g

Kwas linolowy Omega-6 1.75 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.15 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Kwas elaidynowy 0.10 g

Kwas linolelaidynowy 0.06 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Cholesterol 96.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg