Ostrze wieprzowe ugotowane (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.88 g

2%

Kalorie 249.00 kcal

10%

Białka 24.89 g

33%

Tłuszcze 15.83 g

18%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 46.50 mg

4%

Żelazo Fe 0.83 mg

8%

Magnez Mg 19.50 mg

4%

Fosfor P 218.50 mg

31%

Potas K 302.50 mg

6%

Sód Na 76.00 mg

5%

Cynk Zn 3.09 mg

28%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.40 mcg

69%

Witamina A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 7.58 mg

47%

Witamina B4 Cholina 78.08 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.14 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.47 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.05 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.17 g

58%

Leucyna 2.04 g

44%

Lizyna 2.20 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 1.01 g

47%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.31 g

18%

Kwas glutaminowy 3.78 g

27%

Glicyna 1.12 g

31%

Prolina 1.00 g

22%

Seryna 1.03 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.75 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.89 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.59 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.53 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.33 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 6.09 g

Kwas oleinowy Omega-9 6.02 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.28 g

Kwas oktadekadienowy 2.02 g

Kwas linolowy Omega-6 1.33 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.25 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg