Ostrze wieprzowe smażone (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.45 g

3%

Kalorie 231.00 kcal

10%

Białka 23.72 g

31%

Tłuszcze 14.35 g

17%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 56.00 mg

5%

Żelazo Fe 0.87 mg

8%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 241.00 mg

34%

Potas K 315.00 mg

6%

Sód Na 74.00 mg

5%

Cynk Zn 3.15 mg

28%

Miedź Cu 0.11 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 36.40 mcg

66%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.00 mcg

6%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.00 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 7.93 mg

49%

Witamina B4 Cholina 67.50 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.10 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.66 mcg

27%

Betaina 2.50 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.12 g

56%

Leucyna 1.95 g

42%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.99 g

22%

Tyrozyna 0.94 g

21%

Walina 1.20 g

48%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.97 g

45%

Alanina 1.36 g

20%

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

Kwas glutaminowy 3.62 g

26%

Glicyna 1.07 g

30%

Prolina 0.96 g

21%

Seryna 0.99 g

11%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.34 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.64 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.45 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.89 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.56 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.51 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas oktadekadienowy 1.65 g

Kwas linolowy Omega-6 0.92 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg