Свинина тушеная с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 57.38 г

-

Калории 250.55 ккал

10%

Белок 27.31 г

36%

Жиры (липиды) 14.85 г

17%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 28.09 мг

2%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 21.36 мг

5%

Фосфор, Р 228.18 мг

32%

Калий, К 327.82 мг

6%

Натрий, Na 66.09 мг

5%

Цинк, Zn 2.98 мг

27%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 40.47 мкг

73%

Витамин А 3.18 мкг

0%

Ретинол 3.18 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.22 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 1.08 мкг

7%

Витамин D3 (холекальциферол) 1.08 мкг

6%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.08 мг

0%

Тиамин 0.53 мг

44%

Рибофлавин 0.30 мг

23%

Ниацин 6.49 мг

40%

Пантотеновая кислота 0.94 мг

18%

Витамин В-6 0.44 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 1.45 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 1.45 мкг

0%

Холин, всего 93.88 мг

18%

Витамин B-12 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.61 мг

-

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.21 г

50%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.24 г

48%

Лизин 2.44 г

59%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 1.75 г

28%

Гистидин 1.11 г

52%

Аланин 1.58 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.55 г

20%

Глютаминовая кислота 4.20 г

30%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 1.14 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.28 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.18 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.23 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.76 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.24 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.34 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.79 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 4.61 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.91 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.69 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.33 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.09 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.07 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.07 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.06 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 85.73 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг