Нижние свиные ребра тушеные с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
17%
397 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
36%
30 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 40.42 г
2%
Калории 397.00 ккал
17%
Белки 29.06 г
38%
Жиры 30.30 г
36%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 47.00 мг
4%
Железо Fe 1.85 мг
18%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 261.00 мг
37%
Калий K 320.00 мг
6%
Натрий Na 93.00 мг
7%
Цинк Zn 4.60 мг
41%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 37.40 мкг
68%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 3.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.34 мг
2%
Витамин D Кальциферол 2.60 мкг
17%
Витамин D3 Холекальциферол 2.60 мкг
16%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.41 мг
34%
Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг
29%
Витамин B3 Ниацин 5.48 мг
34%
Витамин B4 Холин 99.90 мг
19%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 1.08 мкг
45%
Аминокислоты
Бетаин 3.90 мг
-
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 1.33 г
55%
Изолейцин 1.36 г
68%
Лейцин 2.33 г
50%
Лизин 2.61 г
63%
Метионин 0.77 г
42%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 1.01 г
23%
Валин 1.58 г
63%
Аргинин 1.81 г
29%
Гистидин 1.16 г
55%
Аланин 1.69 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.70 г
22%
Глютаминовая кислота 4.55 г
33%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.17 г
25%
Серин 1.20 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 11.12 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.36 г
Пальмитиновая кислота 6.80 г
Стеариновая кислота 3.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.48 г
Гексадеценовая кислота 0.72 г
Октадеценовая кислота 12.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г
Октадекадиеновая кислота 2.51 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 121.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг