Нижние свиные ребра тушеные с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
17%
397 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
36%
30 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 40.42 г
-
Калории 397.00 ккал
17%
Белок 29.06 г
38%
Жиры (липиды) 30.30 г
36%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 47.00 мг
4%
Железо, Fe 1.85 мг
18%
Магний, Mg 24.00 мг
6%
Фосфор, Р 261.00 мг
37%
Калий, К 320.00 мг
6%
Натрий, Na 93.00 мг
7%
Цинк, Zn 4.60 мг
41%
Медь, Cu 0.14 мг
15%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 37.40 мкг
68%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 3.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.34 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 2.60 мкг
17%
Витамин D3 (холекальциферол) 2.60 мкг
16%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.41 мг
34%
Рибофлавин 0.38 мг
29%
Ниацин 5.48 мг
34%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин В-6 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг
1%
Холин, всего 99.90 мг
19%
Витамин B-12 1.08 мкг
45%
Аминокислоты
Бетаин 3.90 мг
-
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 1.33 г
55%
Изолейцин 1.36 г
68%
Лейцин 2.33 г
50%
Лизин 2.61 г
63%
Метионин 0.77 г
42%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 1.01 г
23%
Валин 1.58 г
63%
Аргинин 1.81 г
29%
Гистидин 1.16 г
55%
Аланин 1.69 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.70 г
22%
Глютаминовая кислота 4.55 г
33%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.17 г
25%
Серин 1.20 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 11.12 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.36 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.80 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 13.48 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.72 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 12.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.24 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.73 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.51 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 121.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг