Costițe de porc înăbușite - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
17%
397 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
36%
30 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 40.42 g
-
Calorii 397.00 kcal
17%
Proteină 29.06 g
38%
Grăsimi (lipide) 30.30 g
36%
Frasin 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 47.00 mg
4%
Fier, Fe 1.85 mg
18%
Magneziu, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 261.00 mg
37%
Potasiu, K 320.00 mg
6%
Sodiu, Na 93.00 mg
7%
Zinc, Zn 4.60 mg
41%
Cupru, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 37.40 mcg
68%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 2.60 mcg
17%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.60 mcg
16%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.41 mg
34%
Riboflavină 0.38 mg
29%
Niacina 5.48 mg
34%
Acid pantotenic 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 99.90 mg
19%
Vitamina B-12 1.08 mcg
45%
Aminoacizi
Betaină 3.90 mg
-
Triptofan 0.37 g
46%
Treonina 1.33 g
55%
Isoleucina 1.36 g
68%
Leucina 2.33 g
50%
Lizina 2.61 g
63%
Metionină 0.77 g
42%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanină 1.16 g
26%
Tirozină 1.01 g
23%
Valină 1.58 g
63%
Arginina 1.81 g
29%
Histidină 1.16 g
55%
Alanina 1.69 g
25%
Acid aspartic 2.70 g
22%
Acid glutamic 4.55 g
33%
Glicina 1.38 g
39%
Proline 1.17 g
25%
Serina 1.20 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 11.12 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.36 g
Acid palmitic, AGS 16:0 6.80 g
Acid stearic, AGS 18:0 3.82 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 13.48 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.72 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 12.52 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.24 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.73 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.51 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 121.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg