Schweinerippchen geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 40.42 g

2%

Kalorien 397.00 kcal

17%

Eiweiß 29.06 g

38%

Fette 30.30 g

36%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 47.00 mg

4%

Eisen Fe 1.85 mg

18%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 261.00 mg

37%

Kalium K 320.00 mg

6%

Natrium Na 93.00 mg

7%

Zink Zn 4.60 mg

41%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 37.40 mcg

68%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.34 mg

2%

Vitamin D Calciferol 2.60 mcg

17%

Vitamin D3 Cholecalciferol 2.60 mcg

16%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.41 mg

34%

Vitamin B2 Riboflavin 0.38 mg

29%

Vitamin B3 Niacin 5.48 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 99.90 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.08 mcg

45%

Betain 3.90 mg

-

Tryptophan 0.37 g

46%

Threonin 1.33 g

55%

Isoleucin 1.36 g

68%

Leucin 2.33 g

50%

Lysin 2.61 g

63%

Methionin 0.77 g

42%

Cystin 0.37 g

20%

Phenylalanin 1.16 g

26%

Tyrosin 1.01 g

23%

Valin 1.58 g

63%

Arginin 1.81 g

29%

Histidin 1.16 g

55%

Alanin 1.69 g

25%

Asparaginsäure 2.70 g

22%

Glutaminsäure 4.55 g

33%

Glycin 1.38 g

39%

Prolin 1.17 g

25%

Serin 1.20 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 11.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.36 g

Palmitinsäure 6.80 g

Stearinsäure 3.82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 13.48 g

Hexadecensäure 0.72 g

Octadecensäure 12.52 g

Gondosäure Omega-9 0.24 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.73 g

Octadecadiensäure 2.51 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 121.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg