Свинина тушеная с обжаркой (на кости) - состав, польза и вред

Вода 57.77 г

2%

Калории 248.00 ккал

10%

Белки 27.56 г

36%

Жиры 14.45 г

17%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 42.75 мг

4%

Железо Fe 0.80 мг

7%

Магний Mg 20.50 мг

5%

Фосфор P 234.00 мг

33%

Калий K 297.75 мг

6%

Натрий Na 67.50 мг

5%

Цинк Zn 2.87 мг

26%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 42.88 мкг

77%

Витамин А 4.25 мкг

0%

Ретинол 4.25 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.83 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.83 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.53 мг

44%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 7.57 мг

47%

Витамин B4 Холин 88.05 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.64 мкг

26%

Бетаин 3.45 мг

-

Триптофан 0.33 г

41%

Треонин 1.21 г

50%

Изолейцин 1.30 г

65%

Лейцин 2.27 г

49%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.76 г

41%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 1.09 г

24%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.78 г

29%

Гистидин 1.12 г

53%

Аланин 1.58 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.58 г

21%

Глютаминовая кислота 4.21 г

30%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 1.15 г

13%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.79 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.17 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.93 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.59 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.47 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.10 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г

Октадекадиеновая кислота 1.89 г

Линолевая кислота Омега-6 1.29 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 83.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг