Свинина (на кости) - состав, польза и вред

Вода 61.16 г

3%

Калории 226.68 ккал

9%

Белки 25.07 г

33%

Жиры 13.26 г

15%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 35.74 мг

3%

Железо Fe 0.81 мг

8%

Магний Mg 21.58 мг

5%

Фосфор P 225.16 мг

32%

Калий K 321.58 мг

6%

Натрий Na 70.89 мг

5%

Цинк Zn 2.72 мг

24%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.13 мкг

71%

Витамин А 3.84 мкг

0%

Ретинол 3.84 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.75 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.75 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.53 мг

44%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 7.68 мг

47%

Витамин B4 Холин 81.13 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.67 мкг

28%

Бетаин 3.29 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.20 г

59%

Лейцин 2.08 г

45%

Лизин 2.25 г

54%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.04 г

23%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.28 г

51%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.37 г

19%

Глютаминовая кислота 3.87 г

28%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 1.01 г

22%

Серин 1.06 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.35 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.66 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.44 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.44 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.91 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.76 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г

Октадекадиеновая кислота 1.70 г

Линолевая кислота Омега-6 1.33 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 77.58 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг