Свинина запеченная (на кости) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
241 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.03 г
2%
Калории 240.75 ккал
10%
Белки 26.23 г
34%
Жиры 14.26 г
16%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 24.50 мг
2%
Железо Fe 0.90 мг
9%
Магний Mg 21.25 мг
5%
Фосфор P 216.25 мг
30%
Калий K 320.00 мг
6%
Натрий Na 76.75 мг
5%
Цинк Zn 3.04 мг
27%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.48 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.75 мкг
0%
Ретинол 3.75 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.73 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.73 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.54 мг
45%
Витамин B2 Рибофлавин 0.36 мг
27%
Витамин B3 Ниацин 7.87 мг
49%
Витамин B4 Холин 89.58 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.33 мг
26%
Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг
41%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.79 мкг
33%
Аминокислоты
Бетаин 3.73 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.16 г
48%
Изолейцин 1.25 г
62%
Лейцин 2.18 г
47%
Лизин 2.36 г
57%
Метионин 0.72 г
40%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.09 г
24%
Тирозин 1.03 г
23%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 1.70 г
27%
Гистидин 1.08 г
51%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.48 г
20%
Глютаминовая кислота 4.05 г
29%
Глицин 1.18 г
33%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 1.11 г
13%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.08 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 3.11 г
Маргариновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 1.68 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.85 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.29 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 5.46 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.39 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г
Октадекадиеновая кислота 1.89 г
Линолевая кислота Омега-6 1.87 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.10 г
Трансжиры моноеновые 0.07 г
Элаидиновая кислота 0.07 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 81.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг