Свинина приготовленная (на кости) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
239 ккал
Калории
35%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.11 г
2%
Калории 239.27 ккал
10%
Белки 26.35 г
35%
Жиры 14.05 г
16%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 39.07 мг
3%
Железо Fe 0.85 мг
8%
Магний Mg 21.47 мг
5%
Фосфор P 230.00 мг
32%
Калий K 320.40 мг
6%
Натрий Na 74.00 мг
5%
Цинк Zn 2.91 мг
26%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.04 мкг
74%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.07 мкг
0%
Ретинол 4.07 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.79 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.79 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.55 мг
45%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 8.01 мг
50%
Витамин B4 Холин 85.63 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.10 мг
22%
Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг
41%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.71 мкг
29%
Аминокислоты
Бетаин 3.39 мг
-
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.16 г
48%
Изолейцин 1.26 г
62%
Лейцин 2.18 г
47%
Лизин 2.36 г
57%
Метионин 0.72 г
40%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.10 г
24%
Тирозин 1.03 г
23%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 1.71 г
27%
Гистидин 1.08 г
51%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.48 г
20%
Глютаминовая кислота 4.05 г
29%
Глицин 1.19 г
33%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 1.11 г
13%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.67 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.17 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.86 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 1.55 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.68 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.29 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 5.30 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г
Октадекадиеновая кислота 1.84 г
Линолевая кислота Омега-6 1.38 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.09 г
Трансжиры моноеновые 0.07 г
Элаидиновая кислота 0.07 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Линолелаидиновая кислота 0.04 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.93 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг