Центральная свиная вырезка приготовленная (на кости) - состав, польза и вред

Вода 59.74 г

2%

Калории 230.00 ккал

10%

Белки 27.12 г

36%

Жиры 12.67 г

15%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 41.25 мг

4%

Железо Fe 0.87 мг

8%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 227.25 мг

32%

Калий K 330.00 мг

7%

Натрий Na 76.25 мг

5%

Цинк Zn 3.04 мг

27%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 42.78 мкг

77%

Витамин А 3.75 мкг

0%

Ретинол 3.75 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.55 мг

45%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 8.16 мг

50%

Витамин B4 Холин 90.80 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.11 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.73 мкг

30%

Бетаин 3.50 мг

-

Триптофан 0.31 г

39%

Треонин 1.20 г

49%

Изолейцин 1.30 г

64%

Лейцин 2.25 г

48%

Лизин 2.44 г

59%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 1.06 г

24%

Валин 1.38 г

55%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 1.12 г

53%

Аланин 1.56 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.56 г

21%

Глютаминовая кислота 4.19 г

30%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.14 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.54 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.16 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.78 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.51 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.18 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.25 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.84 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.78 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г

Октадекадиеновая кислота 1.69 г

Линолевая кислота Омега-6 1.27 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг