Piept de porc fiert (cu os) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
230 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.74 g
2%
Calorii 230.00 kcal
10%
Proteine 27.12 g
36%
Grăsime 12.67 g
15%
Cenușă 1.16 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 41.25 mg
4%
Fier Fe 0.87 mg
8%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 227.25 mg
32%
Potasiu K 330.00 mg
7%
Sodiu Na 76.25 mg
5%
Zinc Zn 3.04 mg
27%
Cupru Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 42.78 mcg
77%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.75 mcg
0%
Retinol 3.75 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.55 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavină 0.34 mg
26%
Vitamina B3 Niacină 8.16 mg
50%
Vitamina B4 Colină 90.80 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.11 mg
22%
Vitamina B6 piridoxină 0.55 mg
42%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.73 mcg
30%
Aminoacizi
Betaina 3.50 mg
-
Triptofan 0.31 g
39%
Treonină 1.20 g
49%
Izoleucină 1.30 g
64%
Leucina 2.25 g
48%
Lizina 2.44 g
59%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirozină 1.06 g
24%
Valină 1.38 g
55%
Arginina 1.76 g
28%
Histidina 1.12 g
53%
Alanina 1.56 g
23%
Acid aspartic 2.56 g
21%
Acid glutamic 4.19 g
30%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 1.10 g
24%
Serina 1.14 g
13%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.54 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.16 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.78 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 1.51 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.18 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.25 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 4.84 g
Acid oleic Omega-9 4.78 g
Acid gondoic Omega-9 0.08 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.93 g
Acid octadecadienoic 1.69 g
Acid linoleic Omega-6 1.27 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.07 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.07 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acid linolelaidic 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 80.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg