Свинина сырая (на кости) - состав, польза и вред

Вода 68.87 г

3%

Калории 179.50 ккал

7%

Белки 20.26 г

27%

Жиры 10.33 г

12%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 23.25 мг

2%

Железо Fe 0.67 мг

6%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 207.00 мг

29%

Калий K 326.00 мг

6%

Натрий Na 59.25 мг

4%

Цинк Zn 2.03 мг

18%

Медь Cu 0.07 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 31.97 мкг

58%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.60 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.60 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.48 мг

40%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 6.44 мг

40%

Витамин B4 Холин 64.25 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.55 мкг

22%

Бетаин 2.93 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.90 г

37%

Изолейцин 0.98 г

49%

Лейцин 1.70 г

37%

Лизин 1.85 г

45%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 1.04 г

41%

Аргинин 1.33 г

21%

Гистидин 0.86 г

40%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.95 г

15%

Глютаминовая кислота 3.18 г

23%

Глицин 0.91 г

25%

Пролин 0.81 г

18%

Серин 0.86 г

10%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.15 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.93 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.05 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.18 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.46 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.40 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г

Октадекадиеновая кислота 1.16 г

Линолевая кислота Омега-6 1.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 65.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг