Свинина сырая (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 69.70 г

3%

Калории 170.00 ккал

7%

Белки 20.71 г

27%

Жиры 9.03 г

10%

Зола 0.96 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 19.00 мг

1%

Железо Fe 0.63 мг

6%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 209.00 мг

29%

Калий K 343.00 мг

7%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 1.77 мг

16%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 33.80 мкг

61%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.49 мг

40%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 6.62 мг

41%

Витамин B4 Холин 55.80 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.70 мг

53%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.53 мкг

22%

Бетаин 3.00 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.92 г

46%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.38 г

22%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.22 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.03 г

16%

Глютаминовая кислота 3.31 г

24%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.90 г

10%

Гидроксипролин 0.05 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.99 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.83 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.00 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.16 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.33 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.27 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г

Октадекадиеновая кислота 1.05 г

Линолевая кислота Омега-6 1.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 69.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг