Центральные свиные ребра сырые (на кости) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
186 ккал
Калории
27%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.83 г
3%
Калории 186.00 ккал
8%
Белки 20.28 г
27%
Жиры 11.04 г
13%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 25.00 мг
2%
Железо Fe 0.59 мг
5%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 203.00 мг
28%
Калий K 337.00 мг
7%
Натрий Na 56.00 мг
4%
Цинк Zn 1.85 мг
16%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 35.50 мкг
64%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.70 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.46 мг
38%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 6.33 мг
39%
Витамин B4 Холин 54.80 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.68 мг
52%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.54 мкг
22%
Аминокислоты
Бетаин 3.00 мг
-
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.91 г
37%
Изолейцин 1.00 г
49%
Лейцин 1.73 г
37%
Лизин 1.88 г
45%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.23 г
13%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.06 г
42%
Аргинин 1.35 г
22%
Гистидин 0.88 г
41%
Аланин 1.19 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.98 г
16%
Глютаминовая кислота 3.24 г
23%
Глицин 0.91 г
26%
Пролин 0.82 г
18%
Серин 0.88 г
10%
Гидроксипролин 0.05 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.37 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.45 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.79 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.14 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 2.57 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г
Октадекадиеновая кислота 0.88 г
Линолевая кислота Омега-6 0.86 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.07 г
Трансжиры моноеновые 0.04 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 58.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг