Центральные свиные ребра (на кости) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
235 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 60.24 г
3%
Калории 234.60 ккал
10%
Белки 25.03 г
33%
Жиры 14.15 г
16%
Зола 1.06 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 34.60 мг
3%
Железо Fe 0.77 мг
7%
Магний Mg 21.40 мг
5%
Фосфор P 215.40 мг
30%
Калий K 302.00 мг
6%
Натрий Na 71.20 мг
5%
Цинк Zn 2.57 мг
23%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 39.22 мкг
71%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.00 мкг
0%
Ретинол 4.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.78 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.78 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.51 мг
42%
Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 7.95 мг
49%
Витамин B4 Холин 79.46 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг
43%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.68 мкг
28%
Аминокислоты
Бетаин 3.26 мг
-
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.20 г
60%
Лейцин 2.09 г
45%
Лизин 2.26 г
55%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 1.04 г
49%
Аланин 1.45 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.38 г
19%
Глютаминовая кислота 3.89 г
28%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 1.01 г
22%
Серин 1.06 г
12%
Гидроксипролин 0.08 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.56 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.16 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.79 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 1.52 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.22 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.26 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 4.87 г
Олеиновая кислота Омега-9 4.81 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г
Октадекадиеновая кислота 1.76 г
Линолевая кислота Омега-6 1.38 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.09 г
Трансжиры моноеновые 0.06 г
Элаидиновая кислота 0.06 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 72.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг