Центральные свиные ребра (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 58.54 г

2%

Калории 246.33 ккал

10%

Белки 25.96 г

34%

Жиры 15.01 г

17%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 43.00 мг

4%

Железо Fe 0.77 мг

7%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 214.67 мг

30%

Калий K 300.33 мг

6%

Натрий Na 69.67 мг

5%

Цинк Zn 2.69 мг

24%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 40.13 мкг

72%

Витамин А 4.33 мкг

0%

Ретинол 4.33 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.83 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.83 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.52 мг

43%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 7.97 мг

49%

Витамин B4 Холин 83.43 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.67 мкг

27%

Бетаин 3.23 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.16 г

46%

Лизин 2.34 г

57%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 1.02 г

23%

Валин 1.33 г

53%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.08 г

51%

Аланин 1.50 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.46 г

20%

Глютаминовая кислота 4.02 г

29%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.99 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.05 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.67 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.73 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.29 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.34 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.27 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г

Октадекадиеновая кислота 1.91 г

Линолевая кислота Омега-6 1.28 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.10 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.04 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 74.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг