Центральные свиные ребра - состав, польза и вред

Вода 59.25 г

2%

Калории 242.40 ккал

10%

Белки 25.18 г

33%

Жиры 14.95 г

17%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 22.80 мг

2%

Железо Fe 0.79 мг

7%

Магний Mg 21.60 мг

5%

Фосфор P 212.10 мг

30%

Калий K 345.60 мг

7%

Натрий Na 59.80 мг

4%

Цинк Zn 2.34 мг

21%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 38.77 мкг

70%

Витамин А 2.60 мкг

0%

Ретинол 2.80 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.91 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 0.91 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.13 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.60 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 6.35 мг

39%

Витамин B4 Холин 81.00 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.83 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.30 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.30 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.62 мкг

25%

Бетаин 3.28 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.13 г

46%

Изолейцин 1.18 г

59%

Лейцин 2.05 г

44%

Лизин 2.26 г

55%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.03 г

23%

Тирозин 0.92 г

20%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.62 г

26%

Гистидин 1.01 г

48%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.37 г

19%

Глютаминовая кислота 3.89 г

28%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 1.05 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.16 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 3.18 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.70 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.37 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 5.62 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.81 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г

Октадекадиеновая кислота 1.54 г

Линолевая кислота Омега-6 1.38 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 72.90 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг